Vietal Kitchen lädt dich ein, in der entspannten Atmosphäre eines vietnamesischen Landhauses aus der französischen Kolonialzeit den Köchen zuzusehen, wie sie aus frischen, erlesenen zutaten exotische Gerichte zaubern. Hier kannst du deine Seele baumeln lassen, während du dich in der Fülle von Aromen und Gewürzen eines vietnamesischen Marktes verlierst. Unsere schonend zubereiteten Speisekreationen verbinden traditionelle Gerichte aus Süd-Ost-Asien (Asiatisch, Vietnamesisch) mit internationalen Einflüssen und Superfoods. Ein wichtiger Bestandteil unseres Menüs ist asiatisches Erdgemüse - deshalb heisst es bei Vietal Kitchen im wahrsten sinne des Wortes: back to the roots!